
restaurant Beaune centre
Une cuisine instinctive portée par les saisons

À la recherche d'un restaurant dans le centre de Beaune où chaque assiette raconte une histoire ? L'Épinette vous invite à découvrir une cuisine instinctive, imaginée au rythme des envies du chef, des arrivages du marché et des produits de saison. Olivier, chef cuisinier et gérant passionné, met à profit son double parcours en boulangerie, pâtisserie et cuisine pour proposer une expérience gastronomique sincère où chaque préparation est réalisée entièrement maison. Des huiles vertes aux vinaigres, en passant par les biscuits servis avec les desserts, chaque détail est pensé avec exigence pour révéler toute la richesse des produits locaux.
Une adresse authentique au cœur du patrimoine de Beaune

Installé en plein cœur du centre historique, L'Épinette bénéficie d'un emplacement privilégié face à une place pleine de charme et à un bâtiment datant du XIIIᵉ siècle. Sa terrasse d'une vingtaine de couverts permet de savourer un repas dans une atmosphère paisible tout en profitant du patrimoine beaunois. Seul caveau de plain-pied de Beaune, le restaurant offre également une superbe salle voûtée mêlant élégance, modernité et convivialité, idéale pour partager un moment gourmand dans un cadre unique.

Une halte gourmande entre vignobles et monuments emblématiques

Situé à quelques pas des célèbres Hospices de Beaune, de la Basilique Notre-Dame, du Musée du Vin de Bourgogne et des prestigieuses caves de la capitale des vins de Bourgogne, L'Épinette constitue une étape incontournable pour les amateurs de gastronomie et d'œnotourisme. Facilement accessible grâce aux parkings situés à proximité, notre établissement accueille aussi bien les visiteurs de passage que les Beaunois souhaitant vivre une expérience culinaire différente.


